近日，全國人大代表秦慶芳一行專程前往廣東善百年特醫食品有限公司，開展甘油二酯食用油產業融合發展專題調研。

今年全國兩會期間，秦慶芳向全國人大提交了《關于守護全民健康加快推動甘油二酯食用油產業高質量發展的建議》，該建議得到了國家衛生健康委的重視及答復。

國家衛生健康委于9月4日在官網公布的答復中提到，聚焦人民健康營養需求和行業發展需要，推動甘油二酯健康效應研究和產業發展關鍵技術突破，適時推進甘油二酯食用油標準體系建設，加大油脂營養健康科普和指導，引導產業健康發展，助力健康中國戰略實施。

為進一步推動建議有效落地，秦慶芳參加在廣西柳州召開的《關于守護全民健康加快推動甘油二酯食用油產業高質量發展的建議》研討會后，次日專程赴行業代表企業善百年進行實地調研，重點圍繞甘油二酯食用油的關鍵技術研發、產業發展現狀、生產體系及健康效應研究展開。

調研期間，善百年特醫食品有限公司總裁倪駿向秦慶芳代表一行詳細介紹了甘油二酯油的生產情況，特別指出：善百年通過與上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院、新華醫院、山東省免疫疾病與痛風臨床醫學研究中心等權威機構合作開展的臨床試驗表明，其配方二酯油在調節血脂、減少內臟脂肪、改善尿酸水平等方面表現出顯著健康價值，目前已成功構建了校企合作、技術研發、產品創新與應用轉化的全鏈條產業生態體系，成功入選了國家"十四五"重點研發計劃，建成了全球領先的10萬噸級生產基地，并非常樂意和柳州螺螄粉企業深度合作，將甘油二酯食用油應用于柳州螺螄粉行業，為踐行"健康中國"理念貢獻力量。

油脂生物加工與功能油脂領域專家、暨南大學國際學院院長汪勇教授詳細介紹了甘油二酯食用油的技術優勢和其對改善人體代謝，降低血脂和尿酸水平、避免脂肪堆積，預防心血管疾等在健康效應研究情況。

秦慶芳在調研中表示：“通過這次實地考察，我看到了善百年在二酯油領域的技術創新和產業實踐。希望善百年能繼續發揮優勢，加強與柳州螺螄粉、油茶等特色產業的對接，讓更多消費者享受到健康又美味的食品。作為人大代表，我也會持續關注產業發展，促進相關政策和標準的完善。”

隨著國民對健康飲食需求的不斷提升，甘油二酯食用油憑借其獨特的代謝優勢——不易形成脂肪堆積且加速脂質代謝，正成為改善居民油脂攝入過量問題、應對心血管疾病高發現狀的有效解決方案。行業數據顯示，目前我國植物油脂年消費量已突破4000萬噸，人均年消費量達30公斤，遠超膳食指南推薦標準。

在這樣的背景下，甘油二酯油產業的蓬勃發展不僅順應了時代對健康飲食的迫切呼喚，更為我國食品工業的轉型升級開辟了新路徑。善百年作為中國二酯食用油開創者，其持續的技術革新與產業深化合作，尤其是與地方特色食品產業的融合嘗試，如柳州螺螄粉，預示著健康理念與傳統文化美食結合的美好前景。

未來，隨著更多科研成果的轉化應用以及消費者健康意識的進一步增強，甘油二酯油將走進更多家庭，成為推動全民健康、助力健康中國建設的重要力量。而代表的持續關注與推動，無疑將為這一進程注入更多動力，共同繪制出一幅健康中國、綠色發展的新藍圖。